Sina, c’est l’amour de la cuisine italienne, du“bon manger”, des grandes tablées d’été etd’hiver et l’amour des portions généreuses car quand on aime, on compte pas ! Sina c’est un mode de vie ! C’est demander si tu as mangé avant de demander comment tu vas, c’est de commencer par le dessert et finir avec une entrée, c’est être heureux avec un plat de pâtes “Aglio e Olio” (la base !), en finissant l’assiette avec un morceau de pain. Sina, c’est aussi (et surtout) le prénom de notre Nonna à l’origine du projet et notre Cheffe Pastaio. Les recettes des nos pâtes fraîches sont élaborées à partir d’une recette vieille de 6 générations ! Quoi de plus authentique ? Sina c’est aussi la volonté de rendre les bonnes choses accessibles à tous ! L’étude des fournisseurs, la maîtrise de la production des pâtes font que nous pouvons proposer nos plats à prix raisonnables. Et tant mieux car les bonnes choses, ça se partage ! Sina se fera un plaisir d’échanger avec vous, pour quelques mots ou une longue discussion (optez plutôt pour la longue discussion, elle vous offrira le café et un tiramisu) ! Vous pourrez l’apercevoir dans notre tout premier point de vente à Ixelles, Avenue Legrand n°5.