Bienvenue chez Nonna. Enfin… presque. Les pâtes sont fraîches, la cuisine est généreuse et cette impression d’être invité chez la famille.
Les Milanais ont leurs trattorias. Les Bruxellois ont désormais Sina Karreveld. Des pâtes fraîches, des sauces qui mijotent et aucune envie de regarder l’heure.
À deux pas de la Grand-Place et au cœur des Galeries Royales Saint-Hubert, on aurait pu ouvrir un attrape-touristes. On a préféré fabriquer des pâtes fraîches tous les matins. Prego.
Si votre collègue vous dit « juste une petite pasta » du côté d’Ixelles, ne le croyez pas. Ici, les pâtes fraîches ont la mauvaise habitude de transformer les déjeuners en longues discussions.
Restaurant italien au cœur de Sainte-Catherine. On vient pour les pâtes fraîches, on revient surtout pour l’ambiance.
L’Italie est à plus de 1 000 km. Heureusement, nos pâtes fraîches n’ont jamais eu peur de voyager jusqu’à Vilvoorde.